Italia es mucho más que un destino; es una herencia viva que respira lujo, autenticidad y belleza. En este artículo, exploramos cómo el orgullo italiano se manifiesta en la artesanía, la gastronomía, el turismo y la sostenibilidad, elevando el lujo a una experiencia que toca...
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Alta gastronomía
28
Ago 2017
Loredana Vitale Entrevista a Ferrán Adrià Hablar de Ferrán Adrià, de su carrera y planes en el nuevo elBull1846 es como adentrarse en las profundidades de su pensamiento, de aquello de lo que los observadores hemos visto solo la punta del iceberg a través del resultado de...
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14
Sep 2016
El mundo de la gastronomía de alta gama ha cambiado enormemente, empezando por el rol de los cocineros, por la influencia que tiene sobre el turismo y la economía y, por supuesto, en la manera de concebir la cocina....
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05
Jun 2016
A little present for my dear friends Nicolas Le Tixerant y Frank Leroux...
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11
Abr 2016
Hace ya algunos días, tuve la suerte de sumergirme en la región del champagne en Francia, una zona que ya en el lejano 1927 una ley declaraba la única destinada a producir los vinos de denominación de origen controlada Champagne (AOC). Situada a unos 150...
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11
Abr 2016
Durante unas de mis investigaciones alrededor del mundo del lujo, sector que me apasiona, despierta mi curiosidad, me enseña y me pone ejemplo de cómo trabajar bien en muchos otros ámbitos profesionales y mercados, me he encontrado con la noticia de que existe un virus...
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